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Der Hauptunterschied zwischen einer Heißluftfritteuse und einem Airfryer liegt in der Bezeichnung. Denn im Grunde handelt es sich um dasselbe Gerät. Somit beschreiben beide Begriffe ein Küchengerät, das Speisen durch heiße Luft erwärmt und nicht mit Öl. Bekannte Modelle sind der Ninja Air Fryer oder der Philips Airfryer. Auch beim Stromverbrauch gibt es im Wesentlichen keine Unterschiede.
Im Hinblick auf den Energieverbrauch liegen die meisten Heißluftfritteusen oder Airfryer in einer Leistungsaufnahme von etwa 800 bis 2000 Watt. Im Vergleich dazu kann ein klassischer Backofen bis zu 3.000 Watt verbrauchen.
Bei der Wattzahl gibt es drei Arten:
Jedoch handelt es sich hierbei um die maximale Leistung. Diese wird aber nicht dauerhaft benötigt. Das hängt tatsächlich davon ab, welche Lebensmittel mit heißer Luft erwärmt werden sollen:
| Energiebedarf | Lebensmittel |
| 800 W – 900 W | Ideal zum Braten von Omeletts oder Garen von Gemüse, z. B. Brokkoli. |
| 900 W – 1.000 W | Zur Zubereitung von Pommes Frites oder frittierten Nuggets. |
| 1000 W – 1.200 W | Geeignet beim Garen von Fisch. |
| 1.200 W – 1.300 W | Zum knusprigen Rösten von Nüssen und Samen. |
| 1.300 W – 1.500 W | Zum Braten von Fleisch |
Ein Airfryer hat typischerweise einen Stromverbrauch zwischen 1.000 und 2.000 Watt. Somit liegt der Energiebedarf bei 1,0 kWh bis maximal 2,0 kWh pro Stunde.
Wenn Sie Ihren Airfryer zweimal pro Woche für 30 Minuten benutzen, haben Sie demnach einen Jahresverbrauch von 52 kWh beziehungsweise 104 kWh.
Der Stromverbrauch eines Airfryers vs. Backofen unterscheidet sich hauptsächlich in der Effizienz und der Betriebszeit. Moderne Airfryer verbrauchen zwischen 0,8 kWh und 1,5 kWh. Während ein Ofen je nach Modell und Energieeffizienz zwischen 0,4 kWh und 1,7 kWh verbrauchen kann. Die Spitzenwerte liegen bei älteren Backofenmodellen oftmals aber wesentlich höher. 3.000 Watt sind durchaus möglich.
Ein wesentlicher Vorteil der Heißluftfritteusen liegt in ihrer schnellen Aufheizzeit. Damit verkürzt sich die Garzeit deutlich. Das wiederum reduziert den Gesamtenergieverbrauch, verglichen mit einem herkömmlichen Backofen und dessen langen Zeit zum Vorheizen. So braucht ein Airfryer für Chicken Wings nur etwa 0,2 bis 0,3 kWh, während ein Backofen unter Einbeziehung der Vorheizzeit etwa 1,0 bis 1,2 kWh Strom benötigt.
Mit anderen Worten: Trotz vergleichbarer Wattzahlen ist der tatsächliche Energieverbrauch eines Airfryers geringer als der eines Backofens.
Basierend auf den Verbrauchswerten stellt sich nun die Frage, wie hoch die Stromkosten bei Betrieb eines Airfryers ausfallen. Gehen wir davon aus, sie haben ein Modell mit einer Leistung von 1.100 Watt. Bei einer täglichen Nutzungsdauer von 20 Minuten für 30 Tage ergibt das:
Multipliziert mit 12 Monaten im Jahr ergeben sich Stromkosten von 52,80 €.
Abhängig von Ihrem Strompreis können Ihre Ausgaben natürlich höher oder niedriger ausfallen.
Natürlich sind die hier angegebenen Verbrauchswerte nur allgemeine Werte. Wie hoch der Stromverbrauch eines Airfryers tatsächlich ist, hängt von folgenden Faktoren ab:
Die Einstellung der Gartemperatur spielt eine zentrale Rolle beim Stromverbrauch. Höhere Temperaturen verbrauchen mehr Energie.
Ein voll beladener Korb, insbesondere mit gefrorenen Lebensmitteln, erhöht den Energiebedarf ebenfalls, verglichen mit kleineren Portionen oder Lebensmitteln bei Raumtemperatur.
Auch die Nutzungshäufigkeit hat direkte Auswirkungen auf den Gesamtenergieverbrauch des Geräts. Seltener Gebrauch führt logischerweise zu einem niedrigeren Energieverbrauch im Vergleich zur täglichen Verwendung des Airfryers.
Längere Garzeiten führen zu einem höheren Stromverbrauch. Vor allem, wenn Sie große oder dicke Lebensmittel kochen wollen, brauchen Sie mehr Zeit und Energie.
Um nun den ohnehin recht niedrigen Energieverbrauch weiter zu senken, um Strom zu sparen, können Sie:
Mehrere Gerichte kochen: Kochen Sie möglichst vor. Dann können Sie die bereits warme Luft nutzen und reduzieren die Zubereitungszeit.
Ein Backofen verbraucht mehr Strom als ein Airfryer. Das liegt an der langen Vorheizzeit und dem größeren Garraum.
Ja, Heißluftfritteusen gelten im Vergleich zu einem traditionellen Backofen oder einer Fritteuse als stromsparend. Sie erreichen schnell hohe Temperaturen trotz fehlender Vorheizzeit. Lediglich neue Backöfen mit Energieeffizienzklasse A können sparsamer sein.
Ja, Sie können mit einer Heißluftfritteuse Strom sparen. Indem Sie beispielsweise gleich mehrere Gerichte zubereiten und die Luft nicht immer wieder von Neuem erwärmt werden muss.
